Про те, який смачний чудовий золотавий сік, що збирають і зберігають у стільниках маленькі комахи, людство знало ще в дервності. До появи цукру це була найсолодша речовина на землі, не даремно перша назву цукру - “очеретяний мед”. А от про користь меду довідалися відносно недавно. У порівнянні з чистим цукром мед не подразнює слизову кишечника, легше засвоюється нирками й заспокійливо впливає на організм. Він являє собою справжній коктейль з вуглеводів (фруктоза, глюкоза), білків, ферментів, вітамінів, мінеральних речовин і органічних кислот. На додаток до такого набору корисних компонентів мед діє як натуральний антибіотик, знищуючи хвороботворні бактерії, і на відміну від часнику не має протипоказань при виразці шлунка або любовному побаченні. Читать полностью »