Основна функція їжі - давати нам енергію й сили. Однак не всі продукти можуть бути корисними для нашого організму. Вживання шкідливих для організму продуктів призводить до проблем із зайвою вагою, захворюванням шлунка й серця, а також до скорочення нашого життя.
Є продукти, які бажано взагалі виключити зі свого раціону харчування, якщо вам дорога не тільки ваша талія, але й здоров’я.
Читать полностью »

Весняний авітаміноз - стан організму, обумовлений дефіцитом вітамінів.
Причини: відсутність достатньої кількості вітамінів у їжі необхідні організму, порушення вітамінного усмоктування, порушення вітамінної утилізації в тканинах.
Гіповітаміноз - стани організму, що протікає між здоровим і авітамінозним періодом, при якому організм відчуває дефіцит вітамінів.
Читать полностью »

Це невелике вічнозелене деревце з віддаленими гілками, шкірястими, еліптичними, зубчастими по краю листами з білими пухнатими квітками з жовтуватим або злегка рожевим відтінком, що сидять поодинці або по 2-4 у пазухах листів. Плід - тристулкова коробочка із блискучими круглими насінинами. Цвіте чайний кущ серпні - грудні, плоди дозрівають у листопаді - грудні.
Читать полностью »

Дієти. Про них сьогодні говориться в багатьох телепередачах й пишеться практично у всіх ЗМІ. Одна з найпопулярніших, завжди актуальних тем хвилює багатьох, як тих, у кого є проблеми з вагою, так і тих, у кого їх немає. Можна припустити, що прагнення схуднути (а саме цей вид дієт цікавить більшість жінок) заразне, як вірус грипу. Однак, не тільки прагнення схуднути або набрати ваги приводить до дієт. Вони необхідні і як лікувальний засіб проти деяких недуг.
Читать полностью »

Чи знаєте Ви, що жарити у фритюрниці так само просто, як на сковорідці, але набагато зручніше, вигідніше, смачніше, й навіть корисніше! Ваша сковорода здатна обсмажити картоплю до золотавої, хрусткої скоринки так, щоб серединка залишилася ніжною й м’якою? У фритюрниці таким чином можна приготувати всі продукти, які Ви звичайно жарили на сковороді, але при цьому уникнувши слабких сторін смажіння на сковорідці. Читать полностью »

Основою харчування наших пращурів були молоко і молочні продукти. І всі були здоровими. Це й не дивно, адже така їжа є добрим джерелом кальцію. Тож і жінкам, і чоловікам у старшому віці варто про це пам’ятати. І хоча кажуть, що молоко корисне лише дітям, що для дорослих воно нібито шкідливе, насправді це не так. Буває, молоко погане впливає на підшлункову залозу, але це лише жирне.
Читать полностью »